Menu Du Terroir
26 € ( 2 plats )
Menu Touristique
31 € ( 3 plats )
Menu Stevenson  
15,90
Menu Enfants
9
Salade des Sources
ou Charcuterie de Pays
ou Assiette de saumon fumé

*******

Omelette aux champignons de saison
ou Gras double maison
ou Cuisses de grenouilles persillade
ou Tête de Veau ravigote
ou Ecrevisses à l'Américaine
Boeuf bourguignon aux cèpes
ou Pièce de boeuf grillée
ou Confit de canard
ou Poulet aux écrevisses
ou Viande du jour

Provenance du boeuf Lozère, France
*******

Deux légumes

*******

Tomme de vache de Lozère

*******

Dessert aux choix (nougat glacé, coulis de framboise, coupe de glace, crème caramel maison, dessert du jour)

Salade des Sources
ou Charcuterie de Pays
ou Assiette de saumon fumé

*******

Omelette aux champignons de saison
ou Gras double maison
ou Cuisses de grenouilles persillade
ou Tête de Veau ravigote
ou Ecrevisses à l'Américaine


*******

Boeuf bourguignon aux cèpes
ou Pièce de boeuf grillée
ou Confit de canard
ou Poulet aux écrevisses
ou Viande du jour

Provenance du boeuf Lozère, France
*******

Deux légumes

*******

Tomme de vache de Lozère

*******

Dessert aux choix (nougat glacé, coulis de framboise, coupe de glace, crème caramel, dessert du jour)

Salade fraîcheur
(croutons, tomates, oeuf dur)
ou trio de charcuterie
(pâté de campagne, jambonette et saucisson)


*******

ou Viande du jour
ou Grillade du moment

*******
Légumes du jour

*******

Assiette deux fromages
ou Crème caramel maison
ou Coupe de glace
ou Fruits de saison

*******

sup. fromage : 2 €

1 verre de sirop
ou jus d'orange


*******
Saucisson Beurre

*******

Steak Haché (France)
Pommes de Terre


*******

Glace 2 boules

*******

(-12 ans)